Vous trouverez ici notre carte gastronomique d'une grande richesse.
Salade de noix de Saint-Jacques poëlées | |
Foie gras de canard accompagné de ses toasts | |
Noix de Saint-Jacques et Gambas persillées rôties en salade | |
Gratin de crabe au fumet de crustacés | |
Salade de magret de canard fumé, sauce à l'huile de noix | |
Duo de salade verte et tomates | |
Salade de magret de canard fumé et Foie Gras | |
Entrée du jour |
Plat du jour | |
Steak Tartare | |
Filet de boeuf Rossini (Boeuf origine U.E) | |
Gigot d'agneau et sa semoule aux fines épices | |
Cuisse de poulet rotie à la provençale | |
Paleron de veau braisé | |
Steack haché frites ou petits légumes | |
Chili con Carne |
Dés de lotte et noix de Saint-Jacques au beurre blanc au basilic | |
Poisson du jour | |
Pavé de colin grillé | |
Ronde de rouget et noix de saint-jacques au safran | |
Filet de bar au beurre blanc et basilic (selon arrivage) |
Délice Ardéchois
Crumble aux fruits rouges et sorbet Framboise | |
Dessert du Jour | |
Croustillant aux deux chocolats et glace Nougat | |
Crème brûlée aux fruits rouges à la cassonade | |
Assortiment de sorbets et glaces (2 parfums à voir sur place) | |
Coupe Colonel (sorbet citron et vodka) | |
Coupe Normande (sorbet pomme et Calvados) | |
Coupe Williams (sorbet poire et eau de vie de poire) | |
Nougat glacé | |
Assiette gourmande |